2025년 5월 16일 | 생활 정리
냉장고가 넘치면, 버리는 음식도 많아진다
유통기한이 지난 반찬, 겹겹이 쌓인 소스병. 대부분의 음식물 쓰레기는 관리되지 않은 냉장고에서 나옵니다. 미니멀리즘은 식재료 낭비를 줄이고, 식단 계획을 더 쉽게 만듭니다.
냉장고 정리 5단계
- 전부 꺼내기: 내용물을 모두 꺼내고 닦기
- 기한 확인: 유통기한이 지난 것은 바로 폐기
- 카테고리별 분류: 육류/채소/조미료/반찬 등 구분
- 투명 용기 사용: 내용물이 보이는 용기로 교체
- 앞으로 둘수록 빨리 먹기: ‘먼저 들어온 게 먼저 나가게’
미니멀 냉장고의 장점
- 식재료 소비 계획이 쉬워짐
- 음식물 쓰레기 감소
- 청소와 관리가 훨씬 간편
- 요리 의욕 증가
냉장고를 비우면, 당신의 식습관이 바뀝니다.